العنوان: كيف تصنع آيس كريم ماتشا
مقدمة
في الأيام العشرة الماضية ، من بين الموضوعات الساخنة على الشبكة بأكملها ، احتلت الحلويات DIY والحلويات الصيفية موقفًا مهمًا. مع ارتفاع درجة الحرارة ، أصبح آيس كريم ماتشا أحد النقاط الساخنة للبحث. ستجمع هذه المقالة بين أحدث الاتجاهات على الشبكة بأكملها لتزويدك ببرنامج تعليمي مفصل حول صنع الآيس كريم Matcha ، وإرفاق البيانات المهيكلة لمساعدتك في البدء بسهولة.
1. تحليل الموضوعات الشائعة عبر الشبكة بأكملها (10 أيام)
فيما يلي الموضوعات الساخنة والإحصاءات المتعلقة بالطعام في الأيام العشرة الماضية:
| تصنيف | مواضيع ساخنة | حجم البحث (10000) | المنصات الرئيسية |
|---|---|---|---|
| 1 | وصفة آيس كريم ماتشا | 45.6 | Xiaohongshu ، دوين |
| 2 | حلويات الصيف منخفض السعرات الحرارية | 38.2 | Weibo ، B Station |
| 3 | الآيس كريم محلي الصنع | 32.7 | تيخوك ، المطبخ |
| 4 | مسحوق ماتشا الموصى به | 28.9 | توباو ، تشوهو |
| 5 | وصفة آيس كريم خالية من السكر | 25.4 | Xiaohongshu ، WeChat |
من البيانات ، يمكن ملاحظة أن آيس كريم ماتشا أصبح خيارًا شائعًا في الصيف بسبب ذوقه المنعش وخصائصه الصحية. بعد ذلك ، سنقدم طريقة الإنتاج بالتفصيل.
2. برنامج Matcha Ice Cream Tutorial
1. تحضير المواد
فيما يلي قائمة بالمكونات اللازمة لصنع آيس كريم ماتشا:
| مادة | جرعة | ملاحظة |
|---|---|---|
| كريم خفيف | 200 مل | يجب تبريدها لمدة 12 ساعة |
| لبن | 100 مل | الحليب الكامل أفضل |
| مسحوق ماتشا | 15g | نوصي Uji Matcha |
| سكر غرامة | 50g | يمكن استبداله ببديل السكر |
| صفار البيض | 2 | بيض طازج |
| ملح | 1g | خياري |
2. خطوات الإنتاج
فيما يلي خطوات مفصلة:
| خطوة | تعمل | وقت |
|---|---|---|
| 1 | امزج صفار البيض مع السكر المحبب وحركه حتى أبيض | 3 دقائق |
| 2 | قم بتسخين الحليب حتى يغلي قليلاً ، وصب ببطء في صفار البيض وحركه | 5 دقائق |
| 3 | قم بتبريد الخليط وتسخينه على نار خفيفة حتى سميكة (80 درجة مئوية) | 8 دقائق |
| 4 | يُضاف مسحوق الماتشا والملح ويُحرَّك جيدًا | 2 دقيقة |
| 5 | خفق الكريمة حتى الشعر 60 ٪ ، تخلط مع معجون ماتشا | 5 دقائق |
| 6 | صب في الحاوية وتجميد لأكثر من 4 ساعات | 4 ساعات |
3. نصائح
1.اختيار مسحوق ماتشا: يوصى باستخدام مسحوق ماتشا عالي الجودة لألوان وذوق أفضل.
2.تعديل الحلاوة: يمكنك زيادة أو تقليل كمية السكر وفقًا لذوقك الشخصي ، أو استخدام العسل بدلاً من ذلك.
3.حفظ الطريقة: تخزين للتجميد لمدة لا تزيد عن 7 أيام ، واتركها في درجة حرارة الغرفة لمدة 5 دقائق قبل العمل لجعلها أكثر ليونة.
4. ملخص
يعد Matcha Ice Cream اختيارًا ممتازًا للتبريد في الصيف ، وعملية الإنتاج بسيطة ولا تتطلب أي صانع آيس كريم. بالاقتران مع الاتجاهات الشائعة عبر الإنترنت ، فإن هذه الحلوى ليست صحية ومنخفضة السعرات الحرارية ، ولكنها تلبي أيضًا احتياجات التقاط الصور والمشاركة. لنجربها بسرعة!
التذييل: الأسئلة الشائعة
| سؤال | إجابة |
|---|---|
| ماذا تفعل إذا كان هناك آيس كريم مع بقايا الجليد؟ | يُحرّك مرة واحدة كل ساعة واحدة أثناء التجميد ، ليصبح المجموع 3 مرات |
| هل يمكن استبدال كريم الخضار؟ | نعم ، لكن الذوق سيكون صعبًا |
| ماذا علي أن أفعل بدون مسحوق ماتشا؟ | يمكن استخدام مسحوق الشاي الأخضر بدلاً من ذلك ، لكن اللون أخف وزنا |
آمل أن يساعدك هذا المنشور في جعل الآيس كريم الماتشا المثالي!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل
ar
